Kahvi Kulta Katriina Tumma Paahto SJ 500 g

Kulta Katriina Tumma Paahto on täyteläinen ja aromikas kahvi vahvan kahvin ystäville. Paahtoaste 3. Suodatinjauhatus.

Kulta Katriina Tumma Paahto on tummapaahtoinen kahvi, joka sisältää maailman parhaita kahvilajikkeita. Paahtoaste 3 vähentää kahvin hapokkuutta ja tuo esiin uusia aromeja. Kulta Katriina Tumma Paahto kahvin maku on pehmeä ja intensiivinen, ja se on jälkimaultaan tumman suklainen. Tämän vahva-aromisen ja täyteläisen kahvin pavut tulevat Väli-Amerikasta ja Itä-Afrikasta.
 

Miten Kulta Katriinan maku syntyy?

Meira ostaa raakakahvinsa alkuperämaista lähetettyjen näytteiden perusteella. Meiran kahvilaboratoriossa käsitellään vuosittain noin 600 lähettyä kahvinäytettä. Kaikki kahvinäytteet tarkistetaan visuaalisesti, paahdetaan ja maistetaan. Edelleen tärkein testaustyökalu on ihmisen makuaisti, jota ei ainakaan toistaiseksi ole pystytty millään mittarilla korvaamaan. Maistaminen tapahtuu aina neljän hengen maistamisraadin voimin - yhtään päätöstä ei tehdä vain yhden ihmisen maistamistuloksen perusteella.