Laatusuklaa

 tuo maahan bean to bar (pavusta levyksi) –valmistajien suklaita. Päämiehinä pienet, käsityönä suklaita valmistavat yritykset.

BEAN TO BAR / SINGLE ORIGIN

• Bean to bar: Suklaavalmistaja valmistaa suklaan aina kaakaopapujen paahtamisesta lähtien itse.
• Single origin: Suklaan valmistuksessa käytetty kaakao tulee yhdestä alkuperästä, joka voi tarkoittaa yksittäistä kaakaoplantaasia, tiettyä aluetta tai maata.
• Kaakaon alkuperä on merkittävin tekijä suklaan maussa ja se tuodaan tuotteissa selvästi esille.
• Valmistajat valikoivat käyttöönsä vain vivahteikkaimmat kaakaolajikkeet.
• Suklaat ovat harvoin Reilu kauppa -merkittyjä, sillä valmistajat maksavat ilman ko. (maksullista) sertifiointiakin kaakaoviljelijöille paremman hinnan kaakaosta kuin mitä Reilun kaupan sertifikaatti edellyttäisi.
• Paremman hinnan maksaminen mahdollistaa kaakaon kasvuolosuhteiden ja kaakaoviljelijän elinolosuhteiden parantamisen, jolloin valmistaja saa jatkossakin laadukasta kaakaota käyttöönsä.
• Suuret (teolliset) suklaavalmistajat tekevät kaikkensa uskotellakseen kuluttajille, että heidänkin tuotteensa ovat beanto bar ja single origin – kyse ei kuitenkaan ole samasta asiasta.
Tuotteet 1 - 12  (Yhteensä 12)
Georgia Ramon Belize 70 % - Laatusuklaa - 820056 - 1
7,40 €
6,49 € (alv 0%)
Heti varastosta
kpl
Georgia Ramon Coffee & Cocoa Nibs 55 % - Laatusuklaa - 820148 - 1
7,40 €
6,49 € (alv 0%)
Heti varastosta
kpl
Georgia Ramon Pistachios 44% - Laatusuklaa - 820476 - 1
8,40 €
7,37 € (alv 0%)
Heti varastosta
kpl
Georgia Ramon Haiti 80 % - Laatusuklaa - 820513 - 1
7,40 €
6,49 € (alv 0%)
Heti varastosta
kpl
Georgia Ramon Brazil 70 % - Laatusuklaa - 820544 - 1
7,40 €
6,49 € (alv 0%)
Heti varastosta
kpl
Georgia Ramon Raspberry & Rose - Laatusuklaa - 820643 - 1
8,40 €
7,37 € (alv 0%)
Heti varastosta
kpl
Chocolate Tree Venezuela Porcelana 85% - Laatusuklaa - 920566 - 1
7,40 €
6,49 € (alv 0%)
Heti varastosta
kpl
Chocolate Tree Madagascar Ambanja Milk 50% - Laatusuklaa - 920603 - 1
7,40 €
6,49 € (alv 0%)
Heti varastosta
kpl
Chocolate Tree Coconut Milk 55% - Laatusuklaa - 920634 - 1
7,40 €
6,49 € (alv 0%)
Heti varastosta
kpl
Chocolate Tree Colombia Huila 70% - Laatusuklaa - 920719 - 1
7,40 €
6,49 € (alv 0%)
Heti varastosta
kpl
Chocolate Tree Whisky Nibs 70% - Laatusuklaa - 920740 - 1
8,10 €
7,11 € (alv 0%)
Heti varastosta
kpl
Chocolate Tree Peru Chililique 70% - Laatusuklaa - 920863 - 1
7,40 €
6,49 € (alv 0%)
Heti varastosta
kpl